Jornadas

III JORNADAS FACE JOVEN

 

Intervienen:

  • ANA PRATS: Presentadora. Es celiaca desde los 5 años, estudia magisterio en la universidad. Además también es diabética, y tiene experiencia coordinando campamentos y eventos. Comparte la delegación Juvenil de EZE Gaztea con su hermana melliza, María. Será la persona encargada de ejercer de maestra de ceremonias durante las jornadas.

 

  • IZASKUN MARTÍN CABREJAS: Seguridad Alimentaria en Restauración (FACE). Es la responsable del Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de FACE. Es nutricionista y Tecnóloga de los alimentos, Doctora en Seguridad Alimentaria. Nos explicará como trabaja FACE al establecer convenios con las grandes cadenas de restauración y todo el trabajo que realizan en la Federación.
  • JUAN CARLOS GARCÍA: Coeliac Youth of Europe (CYE). Es ingeniero, le encanta el mundo digital y las nuevas tecnologías. Es el Presidente de FACE joven y durante los dos últimos años ha sido el Project Manager de CYE, por lo que explicará en las jornadas como trabaja la asociacion juvenil europea y nos hablará de los próximos proyectos que se van a desarrollar.
  • MARÍA CABALLERO: Verdades y mentiras sobre la Dieta sin gluten. Es Nutricionista, celiaca y trabaja en la Asociación de Celiacos de Aragón (ACA). Hizo allí las prácticas de la carrera cuando todavía no sabía que era celiaca. Empezó a colaborar con FACE joven como Delegada de Aragón y desde el año pasado como Vocal de la Junta Directiva.
  • MARÍA VAN DER HOFSTADT: Verdades y Mentiras sobre la Dieta Sin gluten. Es celiaca desde pequeña, Licenciada en Farmacia y estudia un Máster en Ciencias de los Alimentos en la Universidad de Alicante. Es voluntaria en el mundo sin gluten a todos los niveles porque es la secretaria de FACE y FACE Joven, la Vicepresidenta de ACECOVA y desde septiembre la delegada española de CYE.
  • SANTI ALBERICH. Gluten Free Adventures. Es celiaco, intolerante a la lactosa, alérgico al pescado, a algunas frutas y a la penicilina. Cuando le preguntan, siempre dice que lo peor es lo de la penicilina. En los últimos años, ha viajado a más de 25 países. A nivel profesional se dedica a Marketing Industrial, cosa que le obliga a viajar todavía más. Es un aventurero incansable y tiene muchas anécdotas y trucos que contar.

Para inscribirte solo hacer clic en el siguiente enlace:  https://goo.gl/forms/OxTUtRL9zxIZ7P7t2

Ven con tu pareja, con familiares o amigos y prepárate para disfrutar, aprender y conocer gente nueva. Un paso de la teoría, con ponentes de calidad, a la práctica poniendo a prueba tus cualidades culinarias con el chef Mateo Sierra acompañado de una gran degustación de productos sin gluten gracias a diferentes patrocinadores.

Además de las bolsas-obsequio para todos los participantes y los clásicos sorteos de lotes, terminaremos el día cenando todos juntos en el restaurante La Mafia se sienta a la mesa, que desde hace poco tiene convenio con FACE (Federación de Asociaciones de Celiacos de España).

 

 

II JORNADAS FACE JOVEN

jornadas

Ya tenemos el programa definitivo de las II Jornadas FACE JOVEN en esta ocasión vuelven a ser en Madrid en la sede que la fundación ONCE tiene en la c/ Sebastián Herrera nº15 (28012-Madrid)
La inscripción son 35€ que incluyen la asistencia a las ponencias, las pausas café, la comida y la cena, tenéis que inscribiros a través del siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/19UBRDiFtnb-C3OG6igehUa8gGHVAEQBVGnqSkqBgpVA/viewform
Es importante que no os olvidéis de enviar el resguardo del pago al correo convivencias@facejoven.org Esperamos que os animéis a compartir con nosotros esta jornada, para poder compartir inquietudes y aprender cosas nuevas sobre la condición que compartimos, los que nos conocéis sabéis que además de todo lo especificado en el programa estamos tramando muchas cosas más!
 
¡¡Os esperamos!!
 

 

 

I JORNADAS FACE JOVEN

Fecha: 17 de Noviembre de 2012

jornadas

Tendrán lugar el 17 de Noviembre en Madrid, en el Hotel TRYP Chamartín. El próximo Lunes día 8 y hasta el 29 de Octubre estará abierto el plazo de inscripción, como siempre rellenando el formulario que os enviaran vuestros delegados (y que pronto estará en la web) y enviándolo a jornadasfacejoven@gmail.com el coste de la inscripción es de 25€ (no incluye ni alojamiento ni desplazamiento, INCLUYE las charlas, el almuerzo y la cena) el pago ha de realizarse del 30 de Octubre al 5 de Noviembre. El aforo de la sala es de 100 personas.

Os esperamos a todos vosotros allí.

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