Madrid Sin GlutenCon la llegada de un nuevo curso escolar, las familias celíacas y con alergias alimentarias vuelven a enfrentarse a un reto invisible: los alérgenos presentes en el material escolar. Aunque solemos asociar las alergias al ámbito alimentario, lápices, pinturas, plastilinas o colas también pueden contener sustancias como gluten, látex o derivados de legumbres.
El Dossier sobre Alérgenos en Material Escolar – Curso 2025/2026, elaborado por la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látes (AEPNAA) con la colaboración de fabricantes, recoge tablas actualizadas sobre marcas como Giotto, Lyra, Milan, Alpino, Playcolor, Snazaroo o SIO-2. En ellas se especifica la presencia o ausencia de gluten, látex, leche, huevo, soja y otros alérgenos, así como posibles trazas o contacto cruzado.
El documento recalca que no sustituye la consulta directa a los fabricantes, ya que las composiciones pueden cambiar. Por eso recomienda revisar siempre etiquetas y contactar con los departamentos de calidad para resolver dudas.
Este recurso es especialmente útil para familias, profesorado y monitores, ayudando a crear entornos escolares más seguros e inclusivos.
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