II Jornadas de Restauración, el próximo 17 de noviembre en Asturias
FACE y ACEPA (Asociación Celíaca Principado de Asturias) organizan el próximo 17 de noviembre las II Jornadas Nacionales FACE Restauración Sin Gluten/Gluten ...
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La Federación de Asociaciones de Celiacos de España entrega los premios FACE 2019 y 2021 que reconocen el esfuerzo y compromiso con el colectivo celiaco
Sabado, 22 de octubre. – La Federación de Asociaciones de Celiacos de España ha entregado este sábado 22 de octubre los Premios FACE 2019 y 2021, en una...
FACE presenta aportaciones al Real Decreto sobre alimentación saludable en centros educativos
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), la Asociación de intolerantes a la lactosa España (ADILAC) y la Asociación de Afectados por la Into...
LAS PERSONAS CELIACAS INCLUIDAS EN LA CAMPAÑA DE VACUNACIÓN DE LA GRIPE 2022-2023
La campaña de vacunación para la temporada del 2022-2023 comenzará entre el 26 de septiembre y la semana del 17 de octubre.
Como cada año el Ministerio de S...
NUEVO CONVENIO DE COLABORACIÓN CON EL OBRADOR NICOLINA
El obrador artesano 𝗡𝗜𝗖𝗢𝗟𝗜𝗡𝗔 se suma al Proyecto FACE Restauración sin gluten/gluten free y a nuestra lista de Asesorados por Madrid Sin Gluten.
Está situ...
MADRID SIN GLUTEN CONSIGUE EL DISTINTIVO DE CALIDAD EFR DE LA FUNDACIÓN MÁS FAMILIA
Fundación Másfamilia, entidad experta en gestión de la conciliación, ha concedido el Certificado efr (empresa familiarmente responsable) a la As...
La reducción del IVA de los productos sin gluten, fuera de los Presupuestos Generales
La reducción del IVA de los productos sin gluten, una de las propuestas que hizo la Ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, ha quedado finalm...
Obradores artesanos asesorados por Madrid Sin Gluten
Cada vez son más los establecimientos artesanos y con productos frescos que tenemos disponibles para las personas con enfermedad celiaca. Poder degustar pan re...
¿Cuál es la diferencia entre contacto cruzado y contaminación cruzada?
Se utiliza la terminología contacto cruzado cuando dos o más proteínas de diferentes alimentos se mezclan, por lo que únicamente podremos emplear esta defini...
ACECA – “Caperucita Celíaca”
Te presentamos “Caperucita Celíaca“, un cuento infantil que narra lo que pasa por las mentes de los niños con enfermedad celiaca y cómo reacciona su entorno, a...
VUELTA AL COLE 2022 – Disponible la guía sobre enfermedad celiaca, alergias e intolerancias alimentarias para centros educativos
La guía “Enfermedad celiaca, alergias e intolerancias alimentarias en centros educativos”, editada por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España ...
La NEPROSINA, una molécula que promete ser un tratamiento para la enfermedad celiaca
Científicos del Instituto de Biología Molecular de Barcelona (IBMB-CSIC) han identificado una molécula capaz de degradar algunos de los péptidos del gluten que...