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Aquí os dejamos las recetas:
Ingredientes:
- 500 grs de fécula de mandioca
- 2 huevos
- 100 grs me manteca
- Sal cantidad necesaria
- leche cantidad necesaria
- 250 grs de quesos variados
Preparación:
Colocar en un bol la mandioca y la sal, desgranar la manteca y los quesos, unir bien con las manos. Agregar los dos huevos y amasar, añadir la leche necesaria hasta formar una masa que no se pegue mucho en los dedos. Hacer bollitos y colocar sobre una asadera y llevarlos al horno bien caliente. Cocinar hasta que se doren de abajo, si gustan pueden darlos vuelta para dorarlos del otro lado.